排骨金桔的制作方法

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专利权人:

张团和

发明人:

张团和

申请号：

CN201110317129.1

公开号：

CN103053896A

申请日:

2011.10.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明涉及食品制作领域，公开一种排骨金桔的制作方法，它是由猪肉(附骨)800克，酒5克，酱油5克，生姜汁5克，淀粉5克，炸油适量，金桔2个，葱5克，生姜5克，醋5克白糖5克，精盐3克制成，色泽美观、味道鲜美，清爽不腻，行气解郁、生津消食，还有、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，是一种适合养生、减肥的健康菜肴。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/