Systems having at least one photonic antenna molecule and at least one catalyst for degrading a sugar to degradation products using light energy are disclosed. Also disclosed are the devices and methods that use the systems for photocatalytically degrading a sugar into degradation products.Systèmes présentant au moins une molécule antenne photonique et au moins un catalyseur pour décomposer un sucre en produits de décomposition à laide dénergie lumineuse. Linvention concerne également des dispositifs et des procédés utilisant ces systèmes pour décomposer un sucre de manière photocatalytique en produits de décomposition.
