A tablet for use in a drip tray including an excipient selected so that the tablet will not fully dissolve in water at ambient temperature for a period of at least one month, more preferably up to 12 months, a biocide, at least one enzyme, preferably a proteolytic or hydrolase enzyme, and enzyme preserving means, such as a boron compound for maintaining enzyme activity in a moist environment. The excipient may be for example poly vinyl alcohols, high molecular weight polyethylene glycols, high molecular weight polypropylene glycols, esters or partial esters of polyethylene glycols or of polypropylene glycols, and high molecular weight thermoplastic surfactants. The invention also relates to methods for inhibiting the growth of biofilm in an drip tray or the like, including the step of adding to the tray a tablet according to the invention.타블렛이 적어도 한달, 더욱 바람직하게는 12개월까지 기간동안 상온에서 물에 완전히 용해되지 않도록 선택된 부형제, 살생제, 적어도 하나의 효소, 바람직하게는 단백질분해 또는 가수분해효소 및 습한 환경에서 효소활성을 유지하는 붕소화합물과 같은, 효소보존수단을 포함하는 드립 트레이에서 사용하기 위한 타블렛. 부형제는 예를들어 폴리비닐알콜, 고분자량 폴리에틸렌글리콜, 고분자량 폴리프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜 또는 폴리프로필렌글리콜의 에스테르 또는 부분 에스테르 및 고분자량 열가소성 계면활성제일 수 있다. 본 발명은 본 발명에 따른 타블렛을 트레이에 첨가하는 단계를 포함하는, 드립 트레이 또는 그와 유사한 것에서 생물막성장을 저해하기 위한 방법에 관한 것이다.