The present invention relates to a cosmetic composition containing a red vinegar as a fruit vinegar. A cosmetic composition containing one or more species of the fruit vinegars selected from a group consisting of pomegranate vinegar, schisandra vinegar, raspberry vinegar, red ginseng vinegar, grape vinegar, mulberry vinegar, and cactus vinegar has an outstanding effect of inhibiting an elastase, increasing an epidermal cell, promoting a hyaluronic acid producing ability, promoting a skin turnover, improving a keratinous skin, and enhancing the softness, gloss, and elasticity of the skin.본 발명은 과실 식초인 홍초를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 과실 식초를 함유하는 화장료 조성물은 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월하다.