생파스타류 및 냉동 생파스타류의 제조 방법

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专利权人:

NISSHIN FOODS INC.

发明人:

MAEDA TATSUROU,마에다, 타츠로우,IRIE KENTAROU,아리에, 켄타로우,NAKANISHI YUMIKO,나카니시, 유미코

申请号：

KR1020147031690

公开号：

KR1020150029614A

申请日:

2013.06.17

申请国别(地区):

KR

年份:

2015

代理人:

摘要：

frozen as long-term storage is possible, and also current and thawed after boiling pasta Nancy such as the provision of good appearance and texture of the pasta has error. Surface roughness, Ra is the average 1.0~10.0 and / or Ry The average 10~50 , pasta kind.냉동으로 장기 보존이 가능하고, 또한 해동 후에도 삶아낸 생파스타류와 같은 양호한 외관과 식감을 갖는 생파스타류의 제공. 표면 거칠기가, Ra가 평균 1.0∼10.0㎛ 및/또는 Ry가 평균 10∼50㎛인, 생파스타류.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/