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一种保健茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州湄潭兰馨茶业有限公司
- 发明人:
- 金循,李佳,陈桂娟
- 申请号：
- CN201810524703.2
- 公开号：
- CN108703243A
- 申请日:
- 2018.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谢敏
- 摘要：
- 本发明涉及保健饮剂领域，公开了一种保健茶饮料及其制备方法，其技术要点是：包括兰馨雀舌、罗布麻叶、花生叶、红花、槐花、红枣、枸杞和水，先将重量份计的罗布麻叶与花生叶进行混合，制得混合物，并对混合物进行粗加工，再将重量份计的兰馨雀舌、红枣和枸杞浸泡于水中，制得混合物液剂，将混合物液剂加热澄清再过滤，得到滤液，将罗布麻叶和花生叶的混合物进行混合，烘干，消毒，浸泡入滤液中，酶解，将单宁酶加入滤液中进行酶解，再过滤，将酶解后滤液再次过滤，制得饮料。解决了现有绿茶多需要通过煮泡等方式才能将其中有益物质提取出来，增加饮用难度，需要特定环境中才能饮用，不利于茶文化的推广，同时绿茶作为饮剂功能较为单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
