富含芦丁的芸松芽苗饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 北京绿山谷芽菜有限责任公司
- 发明人:
- 郭翼,张桂琴,刘金辰,刘利
- 申请号：
- CN201410838818.0
- 公开号：
- CN104473260A
- 申请日:
- 2014.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱婷婷
- 摘要：
- 一种富含芦丁的芸松芽苗饮品及其制作方法，这种富含芦丁的芸松芽苗饮品，它的原料按重量百分比如下：富含芦丁的芸松芽苗20～50%；矿泉水40～70%；调味剂2～10%；所述富含芦丁的芸松芽苗饮品的芦丁含量为：1.2～3.0mg/L。本发明所使用的富含芦丁的芸松芽苗在栽培过程中，采用从苦荞芽苗菜的废弃物提取芦丁，并用于芸松芽苗栽培，通过植物本身的吸收转化功能和作用，芦丁富集在芸松的茎、叶部，从而获得一种富含芦丁的芸松芽苗并制成富含芦丁的芸松芽苗饮品。本饮品配比合理、营养丰富、口味新鲜独特，具有保健功能，丰富了芽苗饮品的品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
