三维成型替代肉品装置
- 专利权人:
- 研能科技股份有限公司
- 发明人:
- 莫皓然,薛达伟,韩永隆,黄启峰
- 申请号:
- CN201410448880.9
- 公开号:
- CN105454446A
- 申请日:
- 2014.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明关于一种三维成型替代肉品装置,该装置可利用三维积层迭加成型技术处理程序,将替代肉品(即非肉性蛋白质)食材原料粉末,制成替代肉品的三维外型物件,其中三维成型替代肉品装置包括控制电脑,可将肉品外型预先予以图档储存,并可将此肉品外型的图档予以输出指令。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心