PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition derived from a natural product and capable of suppressing an allergic reaction to gluten, that is, a gluten allergy suppressor using a natural product. SOLUTION: A gluten allergy suppressive agent contains an extract from pickled ginger as an active ingredient. [Selection diagram] Fig. 3【課題】天然物由来であってグルテンに対するアレルギー反応を抑制可能な組成物、即ち、天然物を使用したグルテンアレルギー抑制剤を提供する。【解決手段】グルテンアレルギー抑制剤は、ツルレイシからの抽出物を有効成分として含有している。【選択図】図3