Bipolares elektrochirurgisches Instrument (100) für die Ablation von biologischem Gewebe mit einem länglichen Schaft (20) und mit zwei in Längsrichtung (L) des Schaftes hintereinander am Schaft (20) angeordneten und einen Oberflächenanteil des Schaftes (20) bildenden Ablationselektroden (1, 2) die elektrisch leitfähig und durch einen Isolator (5) elektrisch voneinander getrennt sind, wobei das Instrument (100) wenigstens eine Messelektrode (3) aufweist, die von den Ablationselektroden (1, 2) elektrisch isoliert und zwischen den beiden Ablationselektroden (1, 2) in unmittelbarer Nachbarschaft einer der beiden Ablationselektroden (1) angeordnet ist.The invention relates to a bipolar electrosurgical instrument (100) for ablating biological tissue, comprising an elongated shaft (20) and two ablation electrodes (1, 2), which are arranged one behind the other on the shaft (20) in the longitudinal direction (L) of the shaft and form a surface portion of the shaft (20), said ablation electrodes being electrically conductive and electrically separated from each other by an insulator (5), wherein the instrument (100) has at least one measurement electrode (3), which is electrically insulated from the ablation electrodes (1, 2) and arranged between the two ablation electrodes (1, 2) in the immediate vicinity of one of the two ablation electrodes (1).Linvention concerne un instrument électrochirurgical bipolaire (100) destiné à lablation de biologique tissu, comprenant un fût allongé (20) et deux électrodes dablation (1, 2), disposées sur le fût (20) lune derrière lautre dans le sens longitudinal (L) du fût et formant une partie de la surface du fût (20), qui sont électriquement conductrices et séparées lune de lautre par un isolant électrique (5). Linstrument (100) comporte au moins une électrode de mesure (3), électriquement isolée des électrodes dablation (1, 2), qui est disposée entre les deux électrodes dablation (1, 2) au voisinage immédiat dune desdites deux électrodes d