The present invention relates to molecular detection and specifically to detection of specific molecules from oral exhaust of ruminantia, without physical contact with the animal. The invention provides away to collect animal exhalation and eructation samples on a routine basis without interfering with or disturbing the animal. Furthermore, the invention provides specific marker molecules, measurement methods and suitable uses for these marker molecules.La présente invention concerne la détection moléculaire et spécifiquement la détection de molécules spécifiques issues deffluents gazeux oraux de ruminants, sans contact physique avec lanimal. Linvention propose un moyen de recueillir des prélèvements dexpiration et déructation en routine sans affecter ni perturber lanimal. En outre, linvention propose des molécules marqueurs spécifiques, des méthodes de mesure et des utilisations appropriées de ces molécules marqueurs.