PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a sport beverage having excellent digestion and absorption properties, and improved energy density.SOLUTION: The present invention provides a sport beverage that contains a lipid containing medium chain fatty acid triglyceride, as oil droplets, with the oil droplets having a median particle size of 1 μm or less.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】本発明の課題は、消化吸収性に優れ、かつ、エネルギー密度を高めたスポーツ飲料を提供することである。【解決手段】上記課題を解決する手段は、中鎖脂肪酸トリグリセリドを含有する脂質を油滴として含有し、前記油滴の粒子径がメディアン径として1μm以下である、スポーツ飲料を提供する。【選択図】図1
