一种高钙软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 广东仙乐制药有限公司
- 发明人:
- 陈键濠,方素琼,林璇如,张本龙
- 申请号：
- CN201110459729.1
- 公开号：
- CN102511603B
- 申请日:
- 2011.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张文祎
- 摘要：
- 本发明公开了一种高钙软糖，包括下列重量份数的原料：甜味剂1～16.6份，食用含钙化合物1.3～14.2份，凝胶剂0.1～1.6份，维生素0～1份，食品添加剂0～1份，所述高钙软糖中，钙含量为2.6g～20.0g/100g。本发明具有如下有益效果：1、钙含量高，补钙人群的食用次数少；2、口感好，容易为大多数人所接受，特别是儿童；3、稳定性较好，保质期内软糖的钙含量、口感、微生物指标均符合标准，保质期24个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
