一种方便食品
- 专利权人:
- 苏州乐聚一堂电子科技有限公司
- 发明人:
- 胡俊峰
- 申请号：
- CN201811076965.3
- 公开号：
- CN109275850A
- 申请日:
- 2018.14.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及餐饮技术领域,具体涉及一种方便食品。所述方便食品包括:一容纳食物的盒体,所述盒体包括至少一第一容置部、及一第二容置部;一预先熟制加工的第一食品;一常温下呈凝胶状的第二食品,第二食品容置于所述第二容置部内,并在接受微波加热后,逐步融化成汤汁状食物,部分汤汁状食物汽化形成加热介质,进入第一容置部对第一食品进行蒸汽加热。应用本发明所述方便食品,面条和面汤统一在一个饭盒中配送,又被分隔部分开,保持食物口感,在所述饭盒送入微波设备进行加热时,所述凝胶状面汤溶解成为汤汁态,并对面条蒸汽加热,在保证食物口感的同时,简化加热时的处理流程,节省生产成本,操作简单,省时省力,十分适用于微波面条食品行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
