To provide a lid which can be covered on a container which can be removed smoothly when a rice cake-shaped material is solidified and then removed from a mold container.SOLUTION: The lid 1 is made of a polyurethane elastomer having corrosion resistance property and has an outer diameter W1 slightly smaller than an inner diameter of a mold container and an inner diameter W2 of a central circular hole 1 Slightly larger than the outer diameter.(FIG.【課題】餅状の材料が固化した後、型容器から取り外すときにおいて、スムーズに取り外すことができる容器に被せる蓋を提供する。【解決手段】蓋1は、耐食品性のあるポリウレタンエラストマーを材料とし、外径W1を型容器の内径より僅かに小さくすると共に、中央部の円孔1′の内径W2を型容器における中央部の外径より僅かに大きくする。【選択図】図3
