螺旋藻饼干及制作方法
- 专利权人:
- 营口碧绿园保健食品有限公司
- 发明人:
- 潘英宏
- 申请号：
- CN00134308.4
- 公开号：
- CN1151726C
- 申请日:
- 2000.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 李宇彤
- 摘要：
- 一种螺旋藻饼干，由螺旋藻、β-环状糊精、小麦面粉、白砂糖粉、起酥油、淀粉、卵磷脂、小苏打等组成，其制作方法为：首先去除螺旋藻藻腥气味，将螺旋藻与β-环状糊精按15∶85的比例混匀，再加入适量叶绿素和水制糊状；将面粉、淀粉、奶粉的均匀混合物、混合油脂、螺旋藻糊精放入调粉机；均匀撒入食盐、小苏打水；边搅拌边冲入糖水，将面团调制至较为柔软时取出面团，静置；压延成型，本发明可增强人体免疫力，有利于降低血脂和改善心血管系统，能够增强动物骨髓细胞的生殖能力，减少细胞损伤，对防衰老、抗辐射、抗肿瘤和治疗肥胖症等辅助治疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
