process for the purification of a neutral human milk oligosaccharide, neutral human milk oligosaccharide, and use of a neutral human milk oligosaccharide
Summary process for the purification of a neutral human milk oligosaccharide, neutral human milk oligosaccharide, and use of a neutral human milk oligosaccharide The present application discloses a process for the purification of a neutral (human neutral) milk oligosaccharide. The process uses simulated moving bed chromatography (SBM) which allows for the continuous purification of large quantities of high purity Hmos. Unlike chemical synthesis pathways of neutral helms, and their subsequent purification, the disclosed process allows the supply of helms free of harmful chemicals, such as, for example, trace amounts of heavy metals or organic solvents. The individual neutral hand product may be obtained in solid form by spray drying or as a concentrated syrup. The neutral Hmo supplied is well suited for use in food applications. 1/1resumo processo para a purificação de um oligossacarídeo de leite humano neutro, oligossacarídeo de leite humano neutro, e uso de um oligossacarídeo de leite humano neutro o presente pedido revela um processo para a purificação de um oligossacarídeo de leite humano neutro (hmo neutro). o processo usa cromatografia de leito móvel simulado (smb) que permite a purificação contínua de grandes quantidades de hmos com alta pureza. ao contrário de vias de síntese química de hmos neutros, e sua purificação subsequente, o processo apresentado permite o fornecimento de hmos livres de produtos químicos nocivos, tais como, por exemplo, quantidades-traço de metais pesados ou solventes orgânicos. o produto de hmo neutro individual pode ser obtido em forma sólida através de secagem por aspersão ou como um xarope concentrado. o hmo neutro fornecido é bem adequado para o uso em aplicações alimentícias. 1/1
