您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
牛体内高档牛肉重量的活体测量方法
- 专利权人:
- 河南省农业科学院畜牧兽医研究所
- 发明人:
- 施巧婷,王二耀,冯亚杰,陈付英,辛晓玲,王治方,赵洪昌,王鸿周,魏成斌,徐照学
- 申请号：
- CN201510910603.X
- 公开号：
- CN105284662A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王明朗
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛体内高档牛肉重量的活体测量方法；该方法含有下列步骤：1，测量活牛的体重为M千克；2，对于肥度达到满膘时的育肥牛，采用兽用B超仪在活牛的第12肋骨和第13肋骨之间且距脊椎8厘米～10厘米处进行垂直于脊柱的扫描；对于非育肥牛和肥度没有达到满膘时的育肥牛，在活牛的第12肋骨和第13肋骨之间且距脊椎3厘米～5厘米处进行垂直于脊柱的扫描；然后，从兽用B超仪中获得活牛的眼肌面积参数N；3，计算高档牛肉的重量：对于公牛：高档牛肉的重量=7.308145+0.0553289*N+0.0335281*M千克；对于母牛：高档牛肉的重量=3.647763+0.0745633*N+0.0355749*M千克；本发明提高了肉牛育种过程和养殖屠宰加工过程的工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
