the present invention belongs to the field of hazmat truck, in particular to a strain of lactobacillus paracasei CHCC14676 with no access DSM25612.in addition, the present invention relates to \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0433\u0440\u0438\u0431\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 compositions containing strain to \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0433\u0440\u0438\u0431\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 compositions containing at least one strain in a strain of lactobacillus rhamnosus, food, feed or pharmaceutical products containing such an antifungal composition, method of manufacture of such food to \u0440\u043c\u043e\u0432\u044b\u0445 and pharmaceutical productsthe method of reducing content of yeast and mold in food, feed and pharmaceutical products and to the use of \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0433\u0440\u0438\u0431\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 compositions.Настоящее изобретение относится к области биозащиты, в частности к штамму Lactobacillus paracasei CHCC14676 с № доступа DSM25612. Кроме того, настоящее изобретение относится к противогрибковой композиции, содержащей штамм, к противогрибковой композиции, содержащей штамм и по меньшей мере один штамм Lactobacillus rhamnosus, к пищевым, кормовым или фармацевтическим продуктам, содержащим такую противогрибковую композицию, к способу изготовления таких пищевых, кормовых и фармацевтических продуктов, к способу снижения содержания дрожжей и плесени в таких пищевых, кормовых и фармацевтических продуктах и к применениям противогрибковой композиции.
