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一种单元组合式蒸煮装置
专利权人:
山东省轻工业设计院
发明人:
朱仲力,曲小男,杨猛,张建昌,王展法
申请号:
CN201420037360.4
公开号:
CN203668352U
申请日:
2014.01.21
申请国别(地区):
CN
年份:
2014
代理人:
摘要:
本实用新型涉及一种单元组合式蒸煮装置,包括蒸锅本体、底锅和锅盖,所蒸锅本体和底锅固定连接,蒸锅本体和底锅的连接处固定设置有筛板,筛板表面均匀设置有孔,锅盖与蒸锅本体相配合;蒸锅本体中均匀平行固定设置有隔板,底锅中设置有喷汽管和加热管。本实用新型将蒸锅本体和底锅分割成加热单元,使得蒸汽流的分布更加均匀,提高了蒸煮效率;装置运行更加稳定均匀,每个加热单元由底锅联通并由底锅水位动态封闭,加热单元内压力变化时底锅水位和加热单元的蒸汽容积也随之变化,进而自动微量调节了每个加热单元内的蒸汽流量,使得蒸汽分布更均匀。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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