And beverage compositions that are (n-3 PUFA) a certain amount of ω-3 fatty acids, the present invention relates to a method of producing a beverage composition. Specifically, the beverage compositions comprises stearidonic acid a certain amount of give nutritional value improved by n-3 PUFA in a fixed amount (SDA) enriched soy oils, and beverage compositions typical taste that is associated with, flavor, smell, and I retain the organoleptic properties of the other.本発明は、一定量のω-3脂肪酸(n-3 PUFA)がある飲料組成物と、飲料組成物を製造する方法とに関する。具体的には、飲料組成物は、一定量のn-3 PUFAによって改善された栄養価を与える一定量のステアリドン酸(SDA)富化ダイズ油を含んでなるが、典型的な飲料組成物と関連付けられている口当たり、風味、臭い、およびその他の官能的特性を保持する。
