The present invention relates to a mixture containing up to two fatty acids selected from palmitic acid, oleic acid, stearic acid, lino!eic acid, alpha-linolenic acid, gamma-linolenic acid, eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, azelaic acid and myristic acid and palmitoylethanolamide. In one embodiment of the present invention said mixture is characterized in that at least one of said up to two fatty acids is saturated. The present invention also relates to the use of the aforesaid mixture in the treatment of inflammatory and allergic pathologies.La présente invention concerne un mélange contenant jusqu'à deux acides gras choisis entre l'acide palmitique, l'acide oléique, l'acide stéarique, l'acide linoléique, l'acide alpha-linolénique, l'acide gamma-linolénique, l'acide eicosapentaénoïque, l'acide docosahexaénoïque, l'acide azélaïque et l'acide myristique, et du palmitoyl éthanolamide. Dans un mode de réalisation de la présente invention ledit mélange est caractérisé en ce qu'au moins l'un desdits acides gras est saturé. La présente invention concerne en outre l'utilisation du mélange décrit ci-dessus dans le traitement de pathologies inflammatoires et allergiques.
