一种冻生水产品加工控制工艺流程

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专利权人:

福建省北极星生物科技有限公司

发明人:

刘传瑞,黄国藩,林德彬

申请号：

CN202110538296.2

公开号：

CN113317353A

申请日:

2021.05.18

申请国别(地区):

CN

年份:

2021

代理人:

摘要：

本发明公开了一种冻生水产品加工控制工艺流程，具体包括下列步骤：步骤一、原料验收；步骤二、原料暂存；步骤三、前处理；步骤四、排盘；步骤五、速冻；步骤六、镀冰衣；步骤七、内包装；步骤八、金属探测；步骤九、外包装；步骤十、冻库储藏；步骤十一、运输交付。本发明涉及水产品加工技术领域，具体提供了一种冻生水产品加工控制工艺流程，通过将各加工流程步骤规范化，实现了冻生水产品加工工艺流程的便捷化控制，满足了冻生水产品加工的流程化生产，从而提高了冻生水产品加工生产的效率。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/