PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a microwave combined dehumidifier/drier which efficiently and inexpensively dries a dried object including sugar in a short time while properly keeping appearance and taste.SOLUTION: This microwave combined dehumidifier/drier 1 includes a dehumidifying/drying chamber 5 receiving a dried object A to be dehumidified, and executing finish drying to achieve a target moisture content G2, a moisture absorbing desiccant storage chamber 7 for storing a moisture absorbing desiccant S used in the dehumidifying/drying, an air circulation flow channel 9 communicating the dehumidifying/drying chamber 5 with the moisture absorbing desiccant storage chamber 7, an air blower 11 disposed on the way of the air circulation flow channel 9, and a microwave heating device 13 for regenerating the moisture absorbing desiccant S absorbing moisture, by the action of microwave.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】糖分を含む被乾燥物を外観と味を良好に保った状態で短時間に効率良く安価に乾燥させることができるマイクロ波併用除湿乾燥機を提供する。【解決手段】本発明のマイクロ波併用除湿乾燥機1は、除湿する被乾燥物Aを収容して、目標含水率G2になるまでの仕上げ乾燥を実行する除湿乾燥室5と、除湿乾燥に使用する吸湿乾燥剤Sを貯留する吸湿乾燥剤貯留室7と、上記除湿乾燥室5と吸湿乾燥剤貯留室7とを連絡する空気循環流路9と、上記空気循環流路9の途中に設けられる送風機11と、上記吸湿した吸湿乾燥剤Sにマイクロ波を作用させて再生するマイクロ波加熱装置13と、を備えることによって構成した。【選択図】 図2
