Chirurgisches Gerät (1) zur Herstellung einer Tabaksbeutelnaht an einem Hohlorgan (50), wobei das chirurgische Gerät (1) wenigstens einen Handhabungsbereich (2), der zur Bedienung des chirurgischen Geräts (1) durch einen Benutzer eingerichtet ist, und einen Klemmbereich (3) mit wenigstens einem ersten und einem zweiten Klemmbackenträger (5, 7) aufweist, die aufeinander zu und voneinander fort bewegbar sind, wobei der erste und der zweite Klemmbackenträger (5, 7) an einer jeweils zu dem anderen Klemmbackenträger weisenden Seite mehrere voneinander beabstandete Klemmbacken (20, 23) aufweist, die an dem jeweiligen Klemmbackenträger (5, 7) jeweils einen Nadeldurchführkanal bildende Nadellöcher (21, 24) aufweisen, wobei durch den Nadeldurchführkanal eines jeweiligen Klemmbackenträgers (5, 7) eine Nadel (22, 25) durchführbar ist, mit den folgenden Merkmalen a) und b):a) der Nadeldurchführkanal verläuft wenigstens in einem Bereich, der zur Herstellung der Tabaksbeutelnaht an dem Hohlorgan (50) vorgesehen ist, bogenförmig, so dass bei das Hohlorgan (50) zusammenklemmendem ersten und zweiten Klemmbackenträger (5, 7) eine entsprechende bogenförmige Nahtlinie an dem Hohlorgan (50) erzeugbar ist,b) der erste und der zweite Klemmbackenträger (5, 7) sind über jeweils ein dem jeweiligen Klemmbackenträger zugeordnetes Gelenk (26, 27) in wenigstens einer Raumebene gegenüber einem den jeweiligen Klemmbackenträger (5, 7) tragenden Tragarm (4, 6) des chirurgischen Geräts (1) verstellbar, derart, dass der erste und/oder der zweite Klemmbackenträger (5, 7) über das dem jeweiligen Klemmbackenträger zugeordnete Gelenk (26, 27) mittels eines Rastmechanismus stufenweise verstellbar ist, wobei die Haltekraft des Rastmechanismus, die einer Verstellung des zugeordneten Klemmbackenträgers (5, 7) entgegenwirkt, im geschlossenen Zustand des chirurgischen Geräts (1) größer ist als im offenen Zustand.Surgical device (1) for producing a purse-string suture on a hollow organ (50), wherein the surg