一种健脾护肝酸菜及其生产方法
- 专利权人:
- 哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社
- 发明人:
- 安娜,孟凡忠
- 申请号：
- CN201410546003.5
- 公开号：
- CN104222932A
- 申请日:
- 2014.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾护肝酸菜，其特征在于：包括桔红心白菜、食补配菜、腌制调料，其中，按重量百分比计，桔红心白菜重量百分比为70%-80%，食补配菜重量百分比为12%-22%，腌制调料重量百分比为6%-8%，所述的食补配菜中，荸荠18份、魔芋12份、枸杞10份、桂圆8份、杨梅8份、芥菜6份，所述的腌制调料中，精盐65份、白酒5份、冰糖15份、花椒5份、大料10份。本发明的一种健脾护肝酸菜，长期食用具有健脾护肝等多种功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
