The present invention relates to a lactic acid strain having the ability to withstand preservatives. Lactic acid strains also have the ability to antagonize the growth of oral pathogens. In particular, lactic acid bacteria having these characteristics belong to the genus Pediococcus, more particularly to the species Pediococcus acidilactici. Accordingly, the strains of the present invention are useful in compositions and products in the field of personal care, in particular oral care, and pharmaceuticals. [Selection] Figure 1本発明は、防腐剤に耐える能力を有する乳酸菌株に関する。乳酸菌株はさらに口腔病原体の増殖に拮抗する能力を有する。特に、これらの特徴を有する乳酸菌は、Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ属、より詳細にはＰｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃｉ種に属する。したがって、本発明の菌株は、パーソナルケアの分野における組成物および製品、特に口腔ケア、ならびに医薬品に有用である。【選択図】図１
