The hydroponic cultivation method of the present invention comprises: an immersion step in which a root of ginseng is immersed in a nutrient solution for a first time; And an exposure step of exposing the roots of the ginseng to air for a second time period, wherein the immersion step and the exposure step may be alternated.본 발명의 수경 재배 방법은 제1 시간 동안 인삼의 뿌리가 양액에 침지되는 침지 단계; 제2 시간 동안 상기 인삼의 뿌리가 공기에 노출되는 노출 단계;를 포함하고, 상기 침지 단계와 상기 노출 단계는 교번하여 이루어질 수 있다.