桑葚子酒
- 专利权人:
- 高光贺
- 发明人:
- 高光贺
- 申请号：
- CN200710158444.8
- 公开号：
- CN101440337A
- 申请日:
- 2007.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 桑葚子酒，涉及一种饮用酒，特别是具有一定营养保健作用的饮用白酒。主要是为解决现有的杂粮酒口味比较单一，营养保健作用差的问题而研制的。本发明以高粱、玉米等杂粮为主要原料，将原料粉碎、加水拌料、蒸熟，将桑葚子捣碎，与蒸熟的原料混合下窖发酵，发酵好之后进行蒸馏或用气化离心法出酒。优点是酒呈紫褐色，口感好，有桑葚子野果风味，且具有营养保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
