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一种重组胶红酵母及在生产水溶性中性多糖中的应用
专利权人:
杭州师范大学
发明人:
李海峰
申请号:
CN202010985310.9
公开号:
CN112048447A
申请日:
2020.09.18
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种重组胶红酵母及在生产水溶性中性多糖中的应用。一种重组胶红酵母,由出发菌株胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)NRRL Y‑1594中过表达外源基因α‑1‑2岩藻糖基转移酶基因所得。本发明重组胶红酵母在胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)中过表达外源基因α‑1‑2岩藻糖基转移酶基因所得,发酵后水溶性中性多糖中含有四种单糖组分:葡萄糖、半乳糖、甘露糖和岩藻糖,发酵后水溶性中性多糖产量与出发菌株的产量没有差异,但水溶性中性多糖中的岩藻糖含量比例明显提高,这种多糖分子较之出发菌株的多糖对巨噬细胞RAW具有更高的免疫调节活性,且没有细胞毒性,因此具有更好的药用前景。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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