A method of treating a product or surface with a reactive gas comprises the steps of producing a reactive gas by forming high voltage low temperature plasma (HVCP) from a working gas and transporting the reactive gas at least 5 cm away from the HVCP And then contacting the product or surface with a reactive gas. The HVCP does not contact the product or surface.製品又は表面を反応性ガスで処理する方法は、作動ガスから高電圧低温プラズマ(HVCP)を形成することにより反応性ガスを製造するステップと、HVCPから少なくとも5cm離して反応性ガスを輸送するステップと、次いで、製品又は表面を反応性ガスに接触させるステップとを含む。HVCPは、製品又は表面と接触しない。