[PROBLEMS] To provide an oxygen absorber capable of suppressing excessive heat generation in an atmospheric environment and capable of stably maintaining oxygen absorption performance. (A) at least one transition metal selected from the group consisting of manganese, iron, platinum and copper, (B) at least one transition metal selected from the group consisting of aluminum, zinc, tin, lead, magnesium, (X) containing at least one kind of metal selected from the group consisting of silicon and silicon is subjected to an acid or alkali aqueous solution treatment to elute and remove at least a part of the component (B) The partially removed alloy (Y) is treated with an aqueous solution of an inorganic acid salt or an organic acid salt capable of forming a salt with the transition metal of the component (A) to form a metal salt on at least a part of the surface of the alloy (Y).[과제] 본 발명은 대기 분위기 하에서의 과도한 발열을 억제하고, 안정되게 산소 흡수 성능을 유지할 수 있는 산소 흡수제가 얻어지는 방법을 제공한다.[수단] 산소 흡수제를 제조하는 방법으로서, (A) 망간족, 철족, 백금족 및 구리족으로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종의 전이 금속과, (B) 알루미늄, 아연, 주석, 납, 마그네슘 및 규소로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종의 금속을 포함하는 합금(X)를 산 또는 알칼리의 수용액 처리에 제공하여, 상기 성분(B) 중 적어도 일부를 용출 제거하고, 상기 성분(B) 중 적어도 일부가 제거된 합금(Y)를 상기 성분(A)의 전이 금속과 염을 형성할 수 있는 무기산염 또는 유기산염의 수용액으로 처리하여, 상기 합금(Y)의 표면 중 적어도 일부에 금속염을 형성시킨다.
