内含茉莉花瓣的果汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广西南宁途御科技有限公司
- 发明人:
- 欧刚宏,粟玉芬
- 申请号：
- CN201711390049.2
- 公开号：
- CN107981130A
- 申请日:
- 2017.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谢美萱
- 摘要：
- 本发明公开了内含茉莉花瓣的果汁饮料及其制备方法，先对原料进行预处理，制备莲雾果汁、金花茶浸提液和茉莉花的小花瓣，然后制备青苹果果肉颗粒、原料混合、沉淀过滤、调味杀菌、无菌灌装得到内含茉莉花瓣的果汁饮料，饮料呈现为微绿色，内含茉莉小花瓣和青苹果果肉颗粒。本发明的内含茉莉花瓣的果汁饮料以莲雾果汁为基础，添加了具有芬芳气息的茉莉花、竹盐、金花茶浸提液等有效成分，不仅充分利用广西资源，使制备出来的饮料纯天然，营养成分丰富，口感色泽好，富含丰富果肉颗粒和茉莉花瓣，层次丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
