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一种促进肌内脂肪积累的饲料及提高小鼠肌内脂肪积累的方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 周磊,李一星,张志望
- 申请号:
- CN201810926473.2
- 公开号:
- CN110833118A
- 申请日:
- 2018.15.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种促进肌内脂肪积累的饲料,该饲料按照质量百分比计算,包括如下成分:20%~35%的蛋白质,30%~63%的碳水化合物,5%~40%的脂肪、0.5%~3.0%的钙以及5%~10%的纤维素。其中,添加钙是诱导肌内脂肪积累的关键因素,钙的添加量在1.2%时脂肪积累效果最佳。本发明还提供了一种构建高肌内脂肪含量小鼠模型的方法,先用常规饲料适应性喂养小鼠,再通过饲喂小鼠前述的促进肌内脂肪积累的饲料来获得肌内高脂肪含量小鼠模型。此外,本发明还提供了一种提高小鼠肌内脂肪积累的方法,从成肌细胞出发,在培养体系中添加Ca2+,以诱导肌细胞中甘油三酯的积累。本发明对家畜禽饲养业具有指导意义,为开发丰满可口而富有韧性的肉质产品奠定了技术基础。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/