The invention relates to a confectionery product comprising an extruded body portion, the body portion having a plurality of capillaries disposed therein, one or more of the capillaries being at least partially filled with a fill material which is a different material from that of the extruded body portion, the fill material and optionally the body portion comprising various active and/or reactive components. Some embodiments are designed to provide sequential release profiles. The invention also relates to a process for the manufacture of the same.L'invention concerne un produit de confiserie comprenant une partie corps extrudée, la partie corps renfermant plusieurs capillaires, et un ou plusieurs capillaires étant au moins partiellement remplis d'une matière de remplissage qui est différente de la matière de la partie corps extrudée. La matière de remplissage et éventuellement la partie corps comprennent des constituants variés actifs et/ou réactifs. Certains modes de réalisation de l'invention sont conçus pour permettre d'obtenir des profils de libération séquentielle. L'invention concerne également un procédé de production d'un tel produit de consommation.