A method for differentiating between tissue states or types including receiving a sequence of thermal data of a tissue, wherein the sequence is sampled at at least one location of the tissue while the tissue is being thermally disturbed, deriving from the thermal data at least one tissue -related thermal variable associated with each of the tissue locations, segmenting the tissue into segments comprising the locations having corresponding the at least one thermal variable and generating an output indicating the tissue segments. The disclosure also includes a system and computer product for differentiating between tissue states or types.Procédé de différenciation entre des états ou types de tissu consistant à recevoir une séquence de données thermiques d'un tissu, la séquence étant échantillonnée au niveau d'au moins un emplacement du tissu tandis que le tissu est thermiquement perturbé, à déduire à partir des données thermiques au moins une variable thermique liée au tissu associée à chacun des emplacements de tissu, à segmenter le tissu en segments comprenant les emplacements ayant correspondu à la ou aux variables thermiques et à générer une sortie indiquant les segments de tissu. L'invention concerne également un système et un produit informatique permettant de différencier des états ou types de tissu.
