一种腊肉除烟味装置
- 专利权人:
- 鲁婷
- 发明人:
- 鲁婷
- 申请号：
- CN201720715713.5
- 公开号：
- CN207040774U
- 申请日:
- 2017.06.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种腊肉除烟味装置,包括熏炉和烟炉,所述熏炉的正面安装有炉门,所述进烟管的右侧底端与烟炉的顶端相连,所述进烟管的底端安装有过滤装置,所述顶板的底端安装有竹炭过滤网,所述主轴的底端安装有转盘,所述转盘的底端周围安装有多个挂钩。该腊肉除烟味装置,通过过滤装置、转盘和挂钩的配合,把肉挂在挂钩上,烟炉产生的烟通过进烟管进入到熏炉对腊肉进行熏烤,竹炭过滤网有很强的吸附力,可以吸附二氧化硫和PM10等有害物质,避免有害物质对腊肉污染,影响腊肉的品质和口味,转盘带动腊肉在熏炉的内部转动,使腊肉与烟充分接触,使腊肉的熏制时间缩短,增加了工作效率,能满足用户的使用需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
