一种大型油炸锅加热装置
- 专利权人:
- 重庆市磁器口陈麻花食品有限公司
- 发明人:
- 陈建兵,杨学武,朱克林
- 申请号：
- CN201620940468.3
- 公开号：
- CN206078813U
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谭勇
- 摘要：
- 一种大型油炸锅加热装置，包括长方形锅体和方形炉体，炉体设置在锅体的下方，且位于该锅体的一侧，炉体的上端与锅体贴合并与锅体固定连接；炉体上设有至少三根排烟管，每根排烟管均从锅体底面的中部穿入到锅体内，并从锅体的侧壁上穿出，排烟管穿出的侧壁与炉体所在侧相对，排烟管在锅体内均匀排列分布；利用炉体对大型锅体的一部分进行加热，从而对锅内相应部分的油进行加热，炉体排出的热气经过排烟管并对排烟管进行加热，加热后的排烟管对锅体内剩下部分的油进行加热，从而实现对大型锅体内的油均匀加热；将炉体产生的废气经过废气处理箱净化处理，实现无污染排放；废气处理箱内的水循环使用，节约用水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
