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辣木超微粉剂、片剂、咀嚼片的制备方法
专利权人:
贵阳学院
发明人:
王金华,刘晓燕,何劲,马立志,唐安,龙施铭,邓国艳
申请号:
CN201710620652.9
公开号:
CN107348489A
申请日:
2017.07.27
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种辣木超微粉剂、片剂、咀嚼片的制备方法,属于食品加工方法。其方法是将辣木树叶、辣木树嫩茎洗净,微波真空干燥至恒重;将经过干燥处理的辣木树叶、辣木树嫩茎置低温条件下超微粉碎至粒度达200~8000目的粉剂;将该超微粉剂与木糖醇、白糖、麦芽糊精、硬脂酸镁混匀后压制片剂;以所述超微粉剂为包核内容物、以阿拉伯胶和β‑环状糊精为为包壳材料制取微胶囊,加入甜味剂、矫味剂、黏合剂、润滑剂、水混匀,制粒,烘干,磨碎,压制成片。本发明可最大限度保存原材料的营养成分,细胞破壁率可达90%以上,营养成分能够被人体充分吸收;是一种辣木粉、片、咀嚼片的制备方法。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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