A method of controlling acid resistance by inhibiting the expression of fadD gene in microorganisms, and a method of screening microorganisms having acid resistance based on the expression level of fadD gene. A method for regulating acid tolerance of a microorganism characterized by inhibiting the expression of the fadD gene in a microorganism having the fadD gene.미생물에 있어서 fadD 유전자의 발현을 억제함으로써 산내성을 조절하는 방법, 및 fadD 유전자의 발현량 등을 지표로 하는 산내성을 갖는 미생물의 스크리닝 방법의 제공.fadD 유전자를 갖는 미생물에 있어서, fadD 유전자의 발현을 억제하는 것을 특징으로 하는 미생물의 산내성 조절 방법.
