一种硒化果胶的制备方法及其产品与应用
- 专利权人:
- 武汉轻工大学
- 发明人:
- 何静仁,陶雯,安孝宇,杨宁,张瑞,叶树芯
- 申请号：
- CN202110513678.X
- 公开号：
- CN113234179A
- 申请日:
- 2021.05.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种硒化果胶的制备方法及其产品与应用，其包括如下步骤：将果胶溶解于硝酸中，再加入亚硒酸钠，充分混合，以获得混合体系；反应过程中对所述混合体系同时进行超声处理、微波处理以及紫外处理；将所述粗成品体系进行蒸发浓缩；在所述浓缩液中加入其3‑4倍体积的无水乙醇，醇沉过夜，取出后离心，获取的沉淀用无水乙醇洗涤2‑3次后加少量蒸馏水溶解，以获得溶解液；以及对所述溶解液进行过滤、浓缩，冷冻干燥即得硒化果胶。本发明可以成功对果胶进行硒化修饰，且硒化修饰对果胶结构的影响不大，同时提高硒化果胶中的硒含量和得率；且本申请的硒化果胶对溃疡性结肠炎具有预防和治疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
