Provided is a non-invasive biological substance measuring device capable of stably and highly accurately measuring the amount of a biological substance. The biological substance measuring apparatus 80 has a first light source 32 that emits first light, a front surface and a back surface, and the ATR prism 20 in which the first light incident from one end passes through the inside and is emitted from the other end. And a hyperbolic metamaterial layer 90 that has a front surface and a back surface and is arranged so that the back surface is in contact with the front surface of the ATR prism 20, and a first light detection that detects the first light emitted from the ATR prism 20. And a container 30 for measuring the amount of the biological substance in the living body from the detected first light.生体物質の量を安定的にかつ高精度に測定できる非侵襲型の生体物質測定装置を提供する。生体物質測定装置80は、第1の光を放射する第1の光源32と、表面と裏面を有し、一端から入射した第1の光が内部を透過して他端から出射するATRプリズム20と、表面と裏面を有し、ATRプリズム20の表面上に裏面が接するように配置されたハイパボリックメタマテリアル層90と、ATRプリズム20から出射された第1の光を検出する第1の光検出器30と、を備え、検出された第1の光から生体中の生体物質の量を測定する。