An apparatus and method of producing an atmospheric non- equilibrium plasma (ANEP) in a sealed container having a selected working gas and an object to be treated is described. A variety of working gas mixtures including air, O2, N2, CO2, He and Ar, in combination with a range of ionization gradients, voltages and ANEP column lengths was investigated so as to establish effective ranges of the variables using the sterilization of a sample as a measure of effectiveness. Certain combinations of working gas, voltage gradient, voltage and ANEP column length were found to have greater effectiveness. The approach may be used for food products, medical equipment, or other objects where treatment with reactive gas atmospheres is effective.Se describe un aparato y un método para producir un plasma atmosférico no en equilibro (ANEP) en un recipiente sellado que tiene un gas de trabajo seleccionado, y un objeto a ser tratado; se investigó una variedad de mezclas de gas de trabajo, incluyendo el aire, O2, N2, CO2, He y Ar, en combinación con una gama de gradientes de ionización, voltajes y longitudes de la columna ANEP, para establecer los intervalos efectivos de las variables utilizando la esterilización de una muestra como una medida de efectividad; se encontró que ciertas combinaciones de gas de trabajo, gradiente de voltaje, voltaje y longitud de columna de ANEP tienen mayor efectividad; el procedimiento puede utilizarse para productos alimenticios, equipo médico u otros objetos donde el tratamiento con atmósferas de gas reactivo es efectivo.