您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种食品复配保湿剂及其制备方法
- 专利权人:
- 湘潭宏达防潮保鲜技术开发有限公司
- 发明人:
- 李骞
- 申请号：
- CN202010179972.7
- 公开号：
- CN111227160A
- 申请日:
- 2020.16.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品复配保湿剂及其制备方法,其原料按重量比份包括:多元醇基料30‑35份、吡咯烷酮羧酸钠3‑5份、尿素3‑5份、糖类组合物10‑15份、聚季铵盐‑51 3‑5份、透明质酸钠3‑5份、半乳糖醛酸3‑5份、氨基酸组合物5‑10份、黄原胶3‑5份、水解植物蛋白3‑5份和甲壳质3‑5份,涉及食品添加剂技术领域。该食品复配保湿剂及其制备方法,可实现通过采用多组分复合配制保湿剂,来增强保湿剂的保湿效果,很好的达到了通过复合保湿剂的内多功效成分的协同作用,来使保湿剂具有长期保湿的目的,实现持久保湿,避免使用一段时间后,保湿剂会出现失效的情况发生,能够应用于长时间保存的食品保湿,大大扩展了保湿剂的应用范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
