来源于木材生物质的抗微生物木质素组合物
- 专利权人:
- FP创新研究所
- 发明人:
- D·F·翁,袁志润,毛长斌
- 申请号：
- CN201780034231.6
- 公开号：
- CN109414042A
- 申请日:
- 2017.06.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明描述来源于木材生物质的用作食品添加剂的抗微生物木质素组合物。所述添加剂包含浓缩木质素、碳水化合物和水。本发明还描述一种制备抑制微生物的食品基质的方法和一种对食品进行处理来抑制微生物生长的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
