苦瓜营养泡腾饮片及其制造工艺
- 专利权人:
- 刘洪生;叶新兰
- 发明人:
- 刘洪生,叶新兰,胡晓娟,李会涛,王英
- 申请号：
- CN200710187935.5
- 公开号：
- CN101455337A
- 申请日:
- 2007.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种苦瓜制品以及苦瓜营养泡腾片的生产工艺。该苦瓜营养泡腾片以苦瓜取物作为其主要成分，所述的泡腾剂是碱性颗粒和酸性颗粒混合制片而成，所述的碱性颗粒是苦瓜提取物、碳酸钠、乳糖、葡萄糖、甜味剂制成；所述的酸性颗粒是苦瓜提取物、维生素C、柠檬酸、葡萄糖。本发明的苦瓜营养泡腾片利用酸碱反应，使片剂迅速崩解成水溶液，人们在服用的过程中，即改变了片剂的难以吞咽，又改善了口感，使人们在享受喝饮料的过程中，增强了营养成分的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
