一种机械式菜刀
- 专利权人:
- 简雪莲
- 发明人:
- 简雪莲
- 申请号：
- CN200820141317.7
- 公开号：
- CN201287353Y
- 申请日:
- 2008.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 杨海燕
- 摘要：
- 一种机械式菜刀，属厨房用品，尤其是厨房里用于切菜切肉的刀具。它是在立柱上安装一横筒，在横筒内安装一套筒，套筒内有转轴，转轴一端固定摇柄，另一端连接轮盘，在轮盘上固定一支杆，支杆另一端通过轴承竖向固定一连接轴，连接轴下端通过转动轴承连接一菜刀安装板，在菜刀安装板的另一面设有滑槽，滑槽内嵌入滑板，滑板上安装刀片。这种菜刀既能切肉又能切蔬菜，可以根据需要将肉或蔬菜切成不同形状，切成的肉、菜成品好，不会连在一起；这种菜刀一人操作，切菜数量大，不占用更多的人，工作效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
