一种黑枸杞粉及其制备方法
- 专利权人:
- 吴辰
- 发明人:
- 吴辰
- 申请号：
- CN201510002331.3
- 公开号：
- CN104489643A
- 申请日:
- 2015.01.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健食材的制备方法，具体为黑枸杞粉的制备方法，包括黑枸杞的发酵处理，在黑枸杞驯化培养基上接种灵芝菌，对灵芝菌种进行驯化，将驯化后灵芝菌接种到黑枸杞培养基上，直到灵芝菌丝布满黑枸杞培养基；将布满灵芝菌的黑枸杞培养基进行脱水，然后真空冻干；冻干后进行初步破碎处理和超微粉碎处理到10-25微米的粉。本发明提供的黑枸杞粉，将灵芝菌丝与黑枸杞有机结合，使得黑枸杞中含有灵芝的有效成分，提高的黑枸杞的保健性能，并且发酵过的黑枸杞的有效成分更容易被人体吸收，经过冻干粉碎处理，不破坏黑枸杞和灵芝菌的有效成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
