The present invention pertains to a lactic acid bacterium belonging to the genus Lactococcus and having a receipt number NITE ABP-01694 with the Patent Microorganisms Depositary (NPMD) of the National Institute of Technology and Evaluation (NITE), a natural immunostimulant having this lactic acid bacterium as an active ingredient, a food or drink containing this lactic acid bacterium or this natural immunostimulant, and yogurt containing lactic acid bacteria, wherein the yogurt has resistance to at least one bacterium selected from the group comprising methicillin-sensitive Staphylococcus aureus, methicillin-resistant Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Enterococcus mundtii.La présente invention concerne une bactérie lactique appartenant au genre Lactococcus et ayant le numéro de réception NITE ABP-01694 au Patent Microorganisms Depositary (NPMD) de lInstitute of Technology and Evaluation (NITE), un immunostimulant naturel ayant cette bactérie lactique comme principe actif, un aliment ou une boisson contenant cette bactérie lactique ou cet immunostimulant naturel, et un yaourt contenant la bactérie lactique. Le yaourt présente une résistance à au moins une bactérie choisie dans le groupe comprenant un Staphylococcus aureus sensible à la méticilline, un Staphylococcus aureus, un Pseudomonas aeruginosa et un Enterococcus mundtii résistants à la méticilline.本発明は、独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE)の特許微生物寄託センター(NPMD)における受領番号がNITE ABP-01694であるラクトコッカス(Lactococcus)属に属する乳酸菌、該乳酸菌を有効成分とする自然免疫活性化剤、該乳酸菌又は該自然免疫活性化剤を含有する飲食品、並びに、乳酸菌を含有する発酵乳であり、該発酵乳は、メチシリン感受性黄色ブドウ球菌、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌、緑膿菌、及び、エンテロコッカス・ムンディディからなる群から選ばれる少なくとも1つの菌に対して抵抗性を有する発酵乳に関する。
