The present invention relates to a use of a living cell sensor in cryopreservation of plant cells. For the first time, the live cell sensor is used to quickly evaluate the cryopreservation effect of cells. The effect of cryoprotectants on cell preservation is evaluated by changes of capacitance values of the living cell before and after cell freezing and resuscitation. Living cell electrodes provide a quick and accurate characterization of living cell concentrations. Combining the capacitance value of the living cell with a detection result of 2,3,4-triphenyltetrazolium chloride (TTC) can achieve rapid and quantitative evaluation of the effect of freezing method on cell preservation and overcome non-efficient and non-quantitative preservation of plant cells in the past. Compared with traditional methods, the method of the present invention can improve the cell cryogenic preservation comprehensive score by 5 times or more.La présente invention concerne l'utilisation d'un capteur de cellules vivantes dans la cryoconservation de cellules végétales. Pour la première fois, le capteur de cellules vivantes est utilisé pour évaluer rapidement l'effet de cryoconservation des cellules. L'effet des agents cryoprotecteurs sur la conservation des cellules est évalué par les changements des valeurs de capacité de la cellule vivante avant et après la congélation et la réanimation des cellules. Des électrodes de cellules vivantes fournissent une caractérisation rapide et précise de concentrations de cellules vivantes. La combinaison de la valeur de capacité de la cellule vivante à un résultat de détection de chlorure de 2,3,4-triphényltétrazolium (TTC) permet d'obtenir une évaluation rapide et quantitative de l'effet du procédé de congélation sur la conservation des cellules et surmonte la conservation inefficace et non quantitative des cellules végétales du passé. Comparé aux procédés classiques, le procédé de la présente invention peut améliorer de 5 fois ou plus le score complet